Dal nonno ai nipoti, l’amore per la terra.

Fu nonno Bonaventura, negli anni ’50, a percorrere i primi passi nel mondo del vino. Grazie ai valori ereditati da lui, Clelia e Riccardo gestiscono oggi la loro attività mescolando sapientemente esperienza maturata in casa e conoscenza acquisita all’Università, rispettivamente in Scienze Agrarie ed Ambientali e in Viticoltura ed Enologia.
Attenti alla tradizione, ma pronti a sperimentare nuove idee, oltre al vino producono anche olio, succhi d’uva, gelatina e altre prelibatezze.

Potete scegliere tra:
1) Degustazione base: 4 vini abbinati a formaggio locale con gelatina d’uva, salume, pane e olio.
2) Pranzo-degustazione: 4 vini abbinati a prodotti locali: formaggio con gelatina d’uva, salumi, pasta di grani antichi, legume bis (Fagiolina del Trasimeno e ceci), pane e olio.