Castel di Fiume, del quale rimane solo la torre, fu innalzato nel ‘200 dalla nobile famiglia dei Fiume ed ebbe una travagliata vita militare in quanto riferimento difensivo di tutte le località limitrofe. Alla fine del ‘400 subì talmente tanti danni e devastazioni da subire un lento abbandono, fino ad un recentissimo restauro.
La torre quadrangolare è in pietra arenaria, presenta finestre a sesto acuto e si sviluppa su sei livelli. Sulla struttura sono ancora presenti le buche colombare, utilizzate per catturare i volatili, e sulla sua sommità si trovano dei beccatelli in mattoni.
Loc. Pian di Marte
Passignano sul Trasimeno